Una planetaria impastatrice può facilmente essere uno degli acquisti più eccitanti che tu abbia mai fatto per la tua cucina, soprattutto se cucini molto. Se scegli con saggezza e acquisti un prodotto di qualità, questo piccolo elettrodomestico può durare decenni, assicurando un valore aggiunto alla tua cucina. Una planetaria è uno di quegli elettrodomestici di cui ogni cuoco serio ha bisogno, poiché può farti risparmiare ore di lavoro in cucina e ti permette di effettuare molteplici preparazioni. Per scegliere la miglior planetaria impastatrice per te, dovresti considerare le tue principali esigenze e preferenze.
TOP 10: PLANETARIA IMPASTATRICE
Le migliori planetarie impastatrici per una cucina al passo con i tempi
Kenwood Impastatrice Planetaria
Kenwood KVL4110S Impastatrice Planetaria con Frullatore Chef, 1200 W, 6.7 Litri, Silver
Caratteristiche
- Struttura in metallo pressofuso e finitura in silver
- Motore con 1200 W di potenza massima per un'ottima azione di miscelazione ed impasto
- La capiente ciotola in acciaio inox da 6.7 litri è adatta per impastare, miscelare e mescolare
- Tre attrezzature di miscelazione in metallo: frusta K, gancio impastatore, frusta a filo; frullatore in plastica da 1.5 l incluso
- Personalizzabile con oltre 20 accessori optional acquistabili separatamente
KitchenAid Robot da Cucina Classic
KitchenAid 5K45SSEOB Robot da Cucina Classic, 4.3 L - Nero Onice
436,99€
Caratteristiche
- 10 velocità disponibili
Bosch Planetaria Robot da Cucina
Bosch Planetaria Robot da Cucina, Ciotola in Acciaio da 3.9 L, 7 Velocità, 1000 W, Rosso
1 used from 188,09€
Caratteristiche
- Motore da 1000 W: capace di lavorare impasti fino a 1 kg grazie al suo movimento planetario 3D e la speciale forma della ciotola da 3.9 L
- Sistema EasyArm Lift: permette di alzare il braccio premendo un pulsante e posizione automatica di parcheggio della frusta
- Accessori in dotazione: fruste per montare e mescolare, gancio per impastare, taglierina con 3 dischi per frantumare e grattugiare, bicchiere frullatore e coperchio
- 7 velocità e intermittenza: controllo della velocità elettronico e avvio progressivo per evitare schizzi e dispersioni della farina
- Borsetta in dotazione: per conservare le fruste direttamente nella ciotola; DVD con ricette incluso
Planetaria impastatrice al miglior prezzo
QUALE É PLANETARIA IMPASTATRICE ADATTA ALLE TUE ESIGENZE?
Cosa devi considerare per scegliere la planetaria impastatrice giusta per te?
1. Le tue esigenze di cucina
Siediti e pensa per cosa potresti usare questa planetaria impastatrice, sia in termini di ricette sia in termini di quantità di cibo che preparerai. Le impastatrici possono essere utilizzate per molte preparazioni. Con gli accessori giusti puoi usarle per preparare pasta, ravioli, polpette, tamales, burro e ogni sorta di altre ricette che in precedenza potevano sembrare eccessivamente complesse. Quindi pensa a quello che fai e a quello che vorresti provare a fare. Chi non ha grandi esigenze può optare anche per uno sbattitore con fruste impastatrici.
I migliori sbattitori al miglior prezzo
2. Fascia di prezzo
Se stai cercando uno sbattitore manuale, puoi trovare molte opzioni sotto i 100€. Mentre per una planetaria impastatrice dovrai spendere dai 150 € in su. Alcuni modelli commerciali superano i 800€, ma ne avresti bisogno solo nel caso intendessi produrre quantità particolarmente grandi di cibo.
Una planetaria casalinga di fascia alta potrebbe essere una buona scelta per coloro che:
- Preparano molte ricette che richiedono molti impasti pesanti.
- Vogliono una ciotola abbastanza grande per preparare quantità particolarmente grandi contemporaneamente.
- Desiderano molte impostazione per la preparazione di diversi tipi di cibo.
3. Peso
Per uno sbattitore manuale devi scegliere qualcosa di leggero e maneggevole; un’impastatrice deve essere più pesante e robusta. Chiaramente il peso rende l’impastatrice più stabile sul piano di lavoro.
4. Impostazioni di velocità
La maggior parte delle planetarie offrono diverse velocità, di solito da 3 a 12 opzioni. Tutte le impastatrici dovrebbero avere un’impostazione di “avvio lento”, che semplifica l’aggiunta di ingredienti come la farina senza creare confusione. Se sei particolarmente ambizioso e vuoi preparazioni di assoluta precisione, dovresti optare per un modello con più impostazioni di velocità.
5. Dimensioni
Hai due considerazioni principali quando si tratta di dimensioni:
- Quanto spazio hai a disposizione nella tua cucina?
- Quanto cibo pensi di dover preparare ?
Se cucini spesso per grandi gruppi e hai lo spazio, investire in una planetaria impastatrice probabilmente ti semplificherà la vita. Se cucinerai principalmente per la tua famiglia, probabilmente puoi accontentarti di un modello di piccole o medie dimensioni.
6. Accessori
Gli accessori ti permettono di cimentarsi in molte preparazioni. La maggior parte delle impastatrici viene fornita con i tre accessori standard:
- Gancio per impastare: Questo è l’accessorio che di solito è a forma di C o spirale e che viene utilizzato per fare un impasto, come l’impasto del pane e della pizza.
- Frusta a filo: A volte chiamata frusta a palloncino, la frusta a filo è per la montatura ad esempio di panna, glassa e meringhe.
- Frusta piatta: La frusta piatta sarà l’accessorio più comunemente usato dalla maggior parte dei pasticceri, poiché è la scelta ideale per l’impasto di torte e biscotti.
Se pensi di essere interessato ad aggiungere nuovi accessori è importante acquistare un’ impastatrice che sia compatibile con tutti gli accessori che ti interessano.
7. Facilità di pulizia
Gli sbattitori sono molto più facili da pulire rispetto alle planetarie. Con le impastatrici, ti ritroverai con molti pezzi diversi che devi pulire. Alcuni accessori potranno essere lavati in lavastoviglie, ma altri dovranno essere lavati a mano dopo ogni utilizzo.
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