Non puoi fare a meno di un girarrosto da casa se ti piace mangiare la carne e non puoi fare a meno del gusto e dell’odore dell’arrosto. Se sei un cuoco di casa che ama cucinare la carne arrosto ogni fine settimana e vuoi ottenere i migliori risultati, potresti pensare di acquistare un buon barbecue o optare per un buon girarrosto da casa che possa sempre garantire una carne cucinata alla perfezione con sapori e succosità, che si possono ottenere solo con un girarrosto e una cottura lenta.
Ovviamente, oltre al classico girarrosto da casa da posizionare accanto alla brace di un camino o da abbinare al barbecue, possiamo avere un girarrosto elettrico, un girarrosto grill, un girarrosto piccolo ed accessori da forno. Se avete intenzione di acquistare un girarrosto elettrico ma non sapete su quale modello indirizzarvi a causa della grande scelta sul mercato, vi consiglio di dare un’occhiata alla nostra guida, dove troverete molti consigli utili per aiutarvi a scegliere il miglior girarrosto da casa elettrico. Iniziamo questa guida su come scegliere il miglior girarrosto da casa elettrico elencando prima di tutto i vari tipi di girarrosto che possiamo trovare sul mercato.
Il migliore girarrosto
Abbiamo recensito i migliori girarrosti per aiutarti a scegliere
Girarrosto da casa
ALLEGRI Girarrosto COiDORi Alimentazione USB con Regolazione Velocita' Di Rotazione SPIEDO ANTIFLESSIONE cm 95 fermacarne 4 punte INOX
Caratteristiche
- PORTATA MAX 10 KG REGOLAZIONE VELOCITA' DI ROTAZIONE ALIMENTAZIONE USB TRAMITE PRESA DI CORRENTE 220 V , POWER BANK ( NON IN DOTAZIONE ) ACCENDISIGARI AUTOMOBILE/MOTO DOTAZIONE ASTA SPIEDO ANTIFLESSIONE ACCIAIO INOX LUNGHEZZA CM 95 COPPIA FERMACARNE ACCIAIO INOX 4 PUNTE CAVO CON SPINA USB PER COLLEGAMENTO PRESA DOMESTICA 220 V SUPPORTO PUNTA ASTA SPIEDO GARANZIA 2 ANNI
Girarrosto elettrico per casa
Moulinex OX4858 Optimo 39L, Forno Elettrico Ventilato con Capacità di 39 L, 7 modalità di cottura, Termostato fino a 240°C, Potenza 2000 W
15 used from 110,51€
Caratteristiche
- FORNETTO ELETTRICO: Il forno portatile ventilato Moulinex Optimo è stato progettato per soddisfare tutte le tue esigenze culinarie, con prestazioni eccezionali e uno stile accattivante. Ottimo per pizza, cottura al forno, arrosto e molto altro
- 7 MODALITÀ DI COTTURA: Convezione per una cottura veloce e uniforme; Convenzionale per pizze o quiche; Grill per salsicce, braciole e gratin; Impasti per dolci delicati; Bagnomaria per creme e terrine; Girarrosto per pollame; Scongelamento per cibi surgelati
- FACILE DA USARE: Padroneggiare il tuo forno Moulinex non potrebbe essere più semplice, con tre semplici pulsanti che garantiscono un controllo preciso della temperatura fino a 240°C e un timer intuitivo fino a 120 minuti con spegnimento automatico
- FUNZIONE GIRARROSTO: Grazie alla modalità Girarrosto e al kit dedicato puoi cucinare pollame perfettamente arrosto e da leccarsi i baffi
- GRANDE CAPACITÀ: La generosa capacità di 39L e il sistema a convenzione del forno per pizza e arrosto Optimo ti permettono di cucinare 2 piatti allo stesso momento, per una cottura veloce ed omogenea
Girarrosto verticale
Royal Catering Grill Verticale Elettrico Grill Elettrico Verticale Professionale RCGV-1800 (4-in-1, Potenza: 1.800 W, Temperatura fino a 160 °C, Timer di 60 min)
Caratteristiche
- Potente 1.800 Watt per un riscaldamento rapido
- Veloce ed efficiente - alte temperature fino a 160 °C
- Vetro temperato per una maggiore stabilità e sicurezza
- Inclusi accessori in acciaio inox di alta qualità lavabili in lavastoviglie
- Vassoio estraibile che consente una facile pulizia
QUAL’ É IL GIRARROSTO GIUSTO PER TE ?
Se avete già cercato un buon girarrosto, vi sarete resi conto che esistono principalmente tre tipi di girarrosto da casa, ignorando ovviamente quelli destinati al forno da cucina. Vediamo quindi quali tipi di girarrosto possiamo trovare nei negozi:
GIRARROSTO ORIZZONTALE
Il girarrosto orizzontale è quello più utilizzato. Questo girarrosto lo possiamo trovare in diverse dimensioni, forme e naturalmente a prezzi diversi e sono ideali non solo per il fatto di poter arrostire la carne, ma anche perché riescono a conservarne i succhi, senza seccare la carne, rendendola così più saporita. Lo svantaggio maggiore di un girarrosto orizzontale è che bisogna trovare il giusto equilibrio per farlo funzionare nel modo più efficace possibile, infatti, se la carne non è ben posizionata sullo spiedo, la rotazione potrebbe non essere ottimale e di conseguenza la cottura potrebbe risentirne. Dipende dal pezzo di carne che deve essere arrostito e vale la pena notare che i girarrosti più famosi e più apprezzati e ricercati sono i modelli orizzontali. Molti che vogliono scegliere il miglior girarrosto da casa elettrico puntano direttamente sui modelli orizzontali, da utilizzare spesso per cucinare alla griglia.
GIRARROSTO VERTICALE
Il funzionamento di un girarrosto da casa verticale è lo stesso di un girarrosto orizzontale, tranne per il fatto che la rotazione e la direzione dello spiedo sono rivolte verso l’alto. Come suggerisce il nome, quindi, in questo tipo di girarrosto lo spiedo è verticale piuttosto che orizzontale. Ci sono alcuni vantaggi che si possono avere con un girarrosto verticale, il più ovvio dei quali è l’eliminazione dell’equilibrio che un girarrosto orizzontale richiede. Un altro vantaggio del girarrosto verticale è il risparmio di spazio, poichè si sviluppa verticalmente. Tuttavia, in un girarrosto da casa verticale, i succhi di carne che vengono emessi durante la cottura tenderanno a cadere verso il basso. Ciò dà origine ad un arrosto più sano. I girarrosti verticali non sono così comuni come i girarrosti orizzontali, ma molti li cercano e ne apprezzano il funzionamento perché occupano poco spazio e cucinano la carne eliminando maggiormente i grassi.
FORNO CON GIRARROSTO
Questi piccoli forni ricordano i forni a microonde per la loro forma ma con la differenza che al loro interno è anche possibile installare uno spiedo che ruota per cuocere l’arrosto attraverso il calore emesso da un riscaldatore elettrico. Oltre ad offrire la funzione di girarrosto per cucinare una grande varietà di carni, è possibile utilizzare questo forno per cuocere altri cibi come pane, pane, pizza o biscotti… Naturalmente, questa maggiore versatilità può non essere quello che cercate quando si tratta di un girarrosto, poiché questo tipo di apparecchio non è specificamente progettato per arrostire solo carne allo spiedo e i risultati possono non essere sempre all’altezza del livello raggiungibile da un girarrosto verticale o orizzontale. Tuttavia, molti utenti sono soddisfatti dei risultati ottenuti con questi forni con funzione rosticceria.
ACCESSORI PER GIRARROSTI
COSA CONSIDERARE QUANDO SI ACQUISTA UN GIRARROSTO
Abbiamo quindi visto che abbiamo tre tipi principali di girarrosto da casa. Ora vedremo invece quali sono le caratteristiche più importanti da considerare per scegliere il miglior girarrosto elettrico:
Temperatura
I forni con girarrosti offrono diverse impostazioni di temperatura per impostare i gradi desiderati. I comandi preimpostati possono offrire un maggiore comfort, la possibilità di impostare una temperatura specifica consente una maggiore precisione in cucina. Se le vostre ricette di arrosti allo spiedo richiedono una cottura a una temperatura specifica per un certo periodo di tempo, è importante avere un forno con una temperatura regolabile.
NUMERO DI SPIEDI
Più spiedi vi permetteranno di cucinare più carne allo stesso tempo. Se avete intenzione di cucinare tanta carne alla volta, con due spiedi farete molto prima, per una quantità normale di carne è sufficiente l’uso di un solo spiedo
Dimensioni
Per stabilire le dimensioni del tuo girarrosto dovrai considerare il tipo di carne che solitamente andrai ad arrostire e le sue dimensioni, ma anche lo spazio che hai a disposizione per poterlo utilizzare. Un modello di girarrosto compatto potrà cucinare solo piccoli pezzi di carne, mentre con i modelli più grandi sarà possibile cucinare non solo polli ma anche maialini da latte e agnelli. Per la scelta delle dimensioni, considerate anche lo spazio necessario per riporlo.
FACILITÁ D’UTILIZZO
La maggior parte dei girarrosti non è così difficile da utilizzare comunque un buon girarrosto deve avere comandi semplici e intuitivi che possano semplificare il processo di cottura della carne. Alcuni girarrosti sono progettati per essere semplici da pulire e diversi modelli hanno parti rimovibili che sono anche lavabili in lavastoviglie. Considerate anche che con i modelli di girarrosto orizzontale è necessario trovare il giusto equilibrio quando si infilzano grandi porzioni di carne allo spiedo, cosa che alcuni trovano difficile soprattutto se sono principianti.
DESIGN
Il design non è certo il fattore più importante nella scelta del miglior girarrosto elettrico, ma è certamente un piacere abbinare un prodotto ai colori e agli arredi della cucina di casa. Alcuni girarrosti hanno un aspetto che li rende belli da mostrare, di solito sono colorati di nero o lasciati in acciaio inox naturale, ma possono anche essere disponibili in altri colori per meglio abbinarsi all’arredamento della cucina.
ACCESSORI
Alcuni girarrosti arriveranno con molti degli accessori di cui hai bisogno, ma in alcuni casi dovrai acquistarli separatamente. Ecco alcuni degli accessori più utili da considerare: Guanti da forno, Griglia per arrosti, Vaschetta raccogli gocce rimovibile, Spiedi, Basket (ottimo per carni più delicate come il pesce), Ricettario.
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