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La migliore macchina per gelato 2020

Non c’è niente di meglio del gelato fatto in casa, soprattutto in una calda giornata estiva. Il gelato fatto in casa tende ad avere un sapore migliore e ti dà la possibilità di scegliere gli ingredienti.

Se siete allergici a qualche ingrediente comune nel gelato, o se volete semplicemente trovare un modo per renderlo più sano, una macchina per gelato fa a caso vostro. Inoltre c’è qualcosa di speciale nel mangiare il gelato che hai preparato con le tue mani, e nell’essere in grado di offrirlo agli amici e alle persone care quando vengono da te. 

Le nostre indicazioni vi aiuteranno a orientarvi nel mercato e a determinare quale gelatiera è la più adatta a voi e alla vostra famiglia; noterete che i modelli disponibili rientrano in alcune categorie principali che variano notevolmente sia nel prezzo che nella convenienza.

Abbiamo recensito le migliori macchine per gelato per aiutarti a scegliere

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Gelatiera Autorefrigerante Musso Mini 4080 – Totalmente in Acciaio Inox Qualita’ Professionale Made in Italy

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Ariete 693 Gran Gelato Metal Gelatiera Autorefrigerante con Compressore

Macchina per il gelato compatta ed elegante, autoraffreddante Display LCD per la temperatura e contatore digitale Un cestello estraibile
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MVPOWER 2L Gelatiera, Macchina del Gelato

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cosa devi sapere per scegliere la macchina per gelato

Fattori da considerare quando si acquista un gelatiera

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FACILITÁ DI UTILIZZO

Uno dei maggiori fattori di differenziazione tra i diversi tipi e modelli di gelatiera è la facilità con avviene il processo di produzione del gelato. C’è una buona ragione per cui alcune persone sono disposte a pagare più del doppio per una  macchina per gelato con compressore. Tra le gelatiere con compressore ci sono una serie di caratteristiche che possono contribuire alla facilità d’uso. I display digitali intuitivi rendono più facile capire come far funzionare la macchina e ottenere le impostazioni desiderate. Una coppa leggera e facile da estrarre dalla macchina rende più facile il trasferimento del gelato. Ci sono alcune cose che possono rendere più semplice l’utilizzo di una macchina per gelato. Nei modelli con coppetta congelata, una macchina che viene fornita con una coppetta in più o una che si congela più velocemente di altre rende più facile la preparazione del gelato. Anche la presenza di un motore fa una grande differenza per quanto riguarda il lavoro di preparazione del gelato.

 

COSTO

C’è un notevole divario tra il costo delle semplici gelatiere e quello delle macchine per gelato con compressore di fascia alta. Se volete trovare qualcosa sotto i 100 euro, avete molte opzioni nelle categorie ghiaccio/sale e ciotole congelate. Se siete disposti a spendere di più per una preparazione del gelato più veloce e facile, potete trovare gelatiere con compressore intorno ai 200 euro.

CAPACITÁ

Se farete il gelato fatto in casa per una grande famiglia o vorrete avere la possibilità di organizzare grandi feste  allora l’acquisto di una macchina con una grande capacità è fondamentale – soprattutto se si è optato per una macchina per gelato che richiede un lungo processo. Se dovete congelare la vostra coppa 24 ore prima di fare il gelato, non sarete in grado di prepararne rapidamente un secondo se non avete abbastanza gelato per tutti.

Per comodità, alcune delle gelatiere che sono più lente tendono ad offrire una maggiore capacità. Le macchine per gelato con ghiaccio/sale hanno più probabilità di avere dimensioni di 2, 3 o 4 quarti, mentre i modelli con compressore sono spesso un po’ più piccoli (ma si può fare un secondo gelato in breve tempo).

STRUTTURA

Per alcuni consumatori, questa sarà la considerazione più importante da farsi (anche se la più difficile da testare prima dell’acquisto). Il sapore del gelato che producete dipenderà in gran parte dagli ingredienti che usate, ma la consistenza avrà molto a che fare con il funzionamento della vostra macchina per gelato.

Alcuni dei modelli di fascia alta si vendono perché fanno un gelato particolarmente liscio o cremoso che difficilmente può essere battuto. E le gelatiere con compressore sono note, in generale, per la produzione di gelati più lisci rispetto agli altri tipi di macchine per gelato.

Le macchine con ghiaccio/sale e le macchine elettriche per il congelamento a coppa vi permetteranno a volte di avere un controllo extra sulla consistenza del vostro gelato, offrendovi diverse opzioni di velocità. Velocità più lente producono gelati più spessi, mentre velocità più elevate rendono il gelato più leggero e sottile. Le velocità più rapide aiutano anche ad evitare che i cristalli di ghiaccio si accumulino e possono conferire una consistenza migliore.

VELOCITÁ

Oltre a considerare la velocità con cui l’apparecchio mescolerà il vostro gelato, dovreste anche considerare quanto a lungo siete disposti ad aspettare per la preparazione del gelato. Se si vuole essere in grado di avere il gelato lo stesso giorno in cui si decide di farlo, allora si dovrà optare per una gelatiera con compressore.

Tutte le altre tipologie di gelatiera richiedono un po ‘di tempo tra la decisione di fare il gelato ed essere in grado di mangiarlo. 

FACILITÁ DI PULIZIA

Ogni apparecchio da cucina che si usa per preparare il cibo deve essere pulito dopo ogni utilizzo. E le gelatiere non fanno eccezione.

I modelli con compressore che hanno una vaschetta rimovibile saranno più facili da pulire rispetto a quelli che ne hanno una installata in modo permanente, e le gelatiere più piccole spesso renderanno il lavoro più facile rispetto a quelle più grandi (anche se in questo caso la capacità viene penalizzata).

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cos'altro c'è da sapere prima di acquistare una macchina per gelato

Rumore

Qualsiasi apparecchio con motore elettrico produce rumore. Alcuni, però, sono sicuramente più rumorosi di altri. Se siete sensibili agli elettrodomestici rumorosi tenete in considerazione questo parametro prima dell'acquisto.

Caratteristiche extra

Alcune macchine per gelato vengono fornite con una ciotola extra oppure se ne possono acquistare di addizionali. Questo può fare una grande differenza e ti permette di poter produrre il doppio del quantitativo di gelato in tempi brevi. La Funzione Stay Cool vi dà la possibilità di prendervi il vostro tempo e di non dover mangiare subito tutto il vostro gelato. Opzioni di durezza - Diverse impostazioni vi permettono di scegliere lo spessore che preferite per il gelato. Funzione Cool Down - I modelli con compressore con funzione cool down consentono di iniziare a preparare il gelato più velocemente. Display digitale - Un display digitale facilita la scelta delle impostazioni e il controllo della temperatura

Aspetto

Aspetto Per alcuni consumatori, l'estetica conta molto meno della funzionalità. Ma se siete qualcuno che vuole che anche i vostri elettrodomestici abbiano un bell'aspetto, allora dovreste prendervi un po' di tempo per sfogliare le opzioni per considerare quali vi piacciono. Se una gelatiera è bella e si adatta allo stile della vostra cucina, non dovrete mai preoccuparvi di considerarla un pugno in un occhio sul bancone della cucina.

ACCESSORI PER GELATO

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