Per un’ottima cottura castagne è indispensabile una buona pentola per caldarroste

Sta arrivando l’autunno che porta con se, come tutti gli anni, le castagne. La castagna è la regina indiscussa dell’autunno, è senza dubbio è il frutto simbolo di questa stagione e, oltre ad avere un buon sapore, possiede anche diverse proprietà benefiche e nutritive. Le nostre città si popolano di bancarelle di caldarroste; in ogni piazza e in ogni angolo delle strade si vendono coni di carta pieni di castagne. In tutt’Italia si hanno eventi gastronomici che propongono caldarroste e vino rosso. A Roma i “caldarrostari” sono famosi in tutta la città, infatti cartocci di caldarroste fumanti sono venduti in molti angoli delle strade della capitale. Le caldarroste si possono cucinare anche in casa e ciò è possibile anche per chi non ha il camino; infatti esistono in commercio cuoci castagne per fornelli a gas e pentole elettriche per caldarroste. Le castagne sono molto ricche di fibre, aiutano la regolarità intestinale e la riduzione del livello di colesterolo nel sangue. Nella nostra Top 10 abbiamo posizionato ai primi posti le classiche padelle forate per castagne da utilizzare con il camino; sia per rispetto della tradizione sia perché le castagne arrostite sulla brace rimangano sempre le migliori. Abbiamo proposto una padella forata con manico di legno poiché con questo prodotto viene meno il fastidioso inconveniente del manico di metallo che diventa incandescente durante la cottura; inoltre questa padella ha il manico molto lungo e ciò evita che la presa diventi incandescente in quanto é più distante dal fuoco. Oggi in commercio con la denominazione pentola per caldarroste si indicano diverse tipologie, infatti si può scegliere tra: le padelle forate, il tosta Castagne elettrico, lo sbalchiero tostacastagne con cesto, tostacastagne, pentola per caldarroste elettrica.

Top 10: PENTOLA PER CALDARROSTE

La migliore pentola per caldarroste

1

Padella per castagne con manico in legno

OTTIMA PER LA COTTURA AL CAMINO

LUX- PADELLA PER CASTAGNE IN FERRO CON MANICO IN LEGNO

49,90
4 new from 49,70€
as of 5 Dicembre, 2021 18:12

Caratteristiche

Part NumberBU11
ColorNero
2

De Buyer, Padella per castagne, diametro: 28 cm

PENTOLA PER CALDARROSTE TRADIZIONALE

De Buyer dal 1830, La Lyonnaise-5293.28, Padella per castagne Luxe con ventilazione laterale

28,00
21,00
as of 5 Dicembre, 2021 18:12

Caratteristiche

  • Padella per caldarroste blu acciaio con prese d'aria laterali per una migliore circolazione del calore.
  • Un esclusivo processo permette a questa padella per caldarroste di essere utilizzata su tutti i tipi di piani di cottura, compresi quelli a gas e a induzione.
  • Il fondo scanalato permette alle castagne di arrostire meglio.
3

Maroniofen – Pentola per caldarroste elettrica

VERSATILE E COMPATTO

Stöckli - Forno per castagne MAX, colore: nero

93,10
7 new from 93,10€
Spedizione gratuita
as of 5 Dicembre, 2021 18:12

Caratteristiche

  • Questo piccolo forno per castagne o marroni è versatile, compatto e allo stesso tempo elegante.
  • Si può utilizzare per una calda castagnata, per grigliare salsicce, cotolette e strisce di verdure con la piastra grill disponibile a parte o per cuocere delicate crepe.
  • Inoltre permette di mantenere calde deliziose patate al forno; le possibilità di utilizzo non hanno limiti.
  • Forno e coperchio sono smaltati in nero, parte inferiore nera, raccordi in legno certificato FSC verniciati a polvere.
  • Le maniglie sono pieghevoli, in modo che il dispositivo possa essere riposto risparmiando spazio.


Le castagne arrostite hanno un sapore delicato e leggermente dolce, il gusto viene esaltato se durante la cottura vengono spruzzate con del vino rosso. Per sbucciarle meglio è consigliabile avvolgerle in un panno umido, per alcuni minuti, dopo la cottura. 

Leggi anche: Come cucinare le castagne – Caldarroste o castagne lesse ?

ACCESSORI PER LA COTTURA DELLE CALDARROSTE

Alcuni piccoli accessori che ti possono aiutare nella preparazione delle caldarroste

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