La migliore piastra a induzione 2020

La sicurezza generale, soprattutto per quanto riguarda i bambini, è notevole in quanto l’induzione non può essere attivata senza una padella di metallo posizionata sopra il bruciatore. Una volta rimossa una padella, la superficie non rimane così calda e non c’è calore residuo. Ecco alcune caratteristiche utili per la sicurezza:

Il Sensore di sicurezza

In questo modo viene monitorata la temperatura del fondo della pentola nel caso in cui una  Regola la potenza erogata per evitare danni alle pentole o al piano cottura e può essere particolarmente utile nel caso una pentola vuota venga lasciata su una zona di cottura accesa.

Spegnimento automatico e blocco bambini

Queste funzioni disattivo o abbassano automaticamente il calore della piastra in caso di surriscaldamento accidentale o se si rimuove una padella. Per i bambini le piastre a induzione non sono pericolose come un piano cottura a gas ma sicuramente la funzione blocco bambini evita che ci possano essere spiacevoli incidenti.

Disinserimento di sicurezza

Tutti i piani cottura a induzione hanno questa caratteristica di sicurezza. Se una zona di cottura viene accesa per un lungo tempo senza che la temperatura venga modificata, questa si spegne automaticamente. Il periodo di tempo necessario per richiedere l’interruzione di sicurezza dipende dall’impostazione del calore del piano cottura. Più bassa è l’impostazione, più a lungo rimane attiva la zona di cottura. Ad esempio con impostazioni di riscaldamento molto basse, alcuni piani cottura rimarranno accesi fino a dieci ore, mentre i piani cottura che utilizzano l’impostazione più alta si spengono automaticamente dopo un’ora e mezza. Se utilizzi molto la cottura con tempi lunghi è importante optare per un piano cottura con periodi di interruzione prolungati.