Forno Pizza Caliente

Il Forno Pizza Caliente è un forno elettrico eccezionale per la cottura della pizza. Questo forno presenta un piano di cottura in pietra refrattaria del diametro di 32 centimetri;  ciò permette di ottenere un’ ottima pizza che sembra cotta al forno a legna. La pietra refrattaria assorbe l’umidità della pizza che non si attacca e risulterà fragrante. Il tempo di cottura è soli 5 minuti per una pizza o un calzone.  Il Forno Pizza Caliente non fa fumo ed è dotato di un termostato per la regolazione della temperatura, è dotato di una calotta interna in acciaio, di una spia luminosa e  di un ricettario.

Cosa e come cuoce.

Il forno Pizza CALIENTE di SPICE cuoce in modo veloce anche torte salate, carne, toast, castagne chiaramente in questo caso si deve avere l’accortezza di utilizzare un vassoio in alluminio, per evitare che la pietra refrattaria si sporchi. Anche quando si cucina la pizza bisogna avere l’accortezza di formare un bordo ben sigillato per evitare che, durante la cottura, il condimento della pizza esca dalla pasta e sporchi la pietra refrattaria. La forma circolare e le resistenze, anche esse circolari, rendono la cottura ottimale ed uniforme. Il Forno Pizza Caliente è dotato di una paletta per pizza in legno molto utile per mettere e togliere la pizza dal forno. Forno Pizza Caliente raggiunge i 400 gradi grazie ad una resistenza circolare di 1200 w ed ha una Garanzia Italia 2 anni.