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Top 10: Il migliore essiccatore alimentare

Con l’utilizzo dell’essiccatore alimentare puoi goderti per tutto l’anno frutta e verdura e gustare i sapori estivi anche in pieno inverno. L’essiccazione di frutta e verdura è un processo facile.

Ecco come utilizzare un essiccatore alimentare

  1. Inizia con frutta e verdura fresca della migliore qualità. I prodotti troppo maturi o ammaccati non producono buoni risultati se disidratati.
  2. Pulisci e affetta frutta e verdura, cerca di fare fette omogenee dello stesso spessore in modo che il tempo di essiccazione sia uguale per tutti i pezzi.
  3. Tratta mele, pere e altri frutti inclini all’ossidazione con succo di limone o con l’acido ascorbico per mantenere il colore del frutto prima, durante e dopo il processo di essiccazione. È possibile acquistare acido ascorbico presso le drogherie o su amazon in polvere o in compresse.
  4. Aggiungi sale, zucchero o spezie per aromatizzare, a piacere.
  5. Disporre le fette di frutta e verdura sui vassoi del disidratatore; fare attenzione a non sovrapporle perché ciò rallenterà il tempo di asciugatura.
  6. Consultare il manuale per i tempi di asciugatura consigliati, ma si prevede che il processo richieda in media tra otto e 12 ore.

PosizioneFotoProdottoVoto
1 Migliori.io Top 10: Il migliore essiccatore alimentare Essiccatore Biosec Domus B5 9,8 VEDI PRODOTTO
2 Migliori.io Top 10: Il migliore essiccatore alimentare Klarstein Fruit Jerky Pro 8 • FJ1 • Essiccatore • Essiccatore per Alimenti 9,6 VEDI PRODOTTO
3 Migliori.io Top 10: Il migliore essiccatore alimentare GCSJ Acciaio Inossidabile Essiccatori per Alimenti, 10 scomparti Con Display LCD 9,4 VEDI PRODOTTO
4 Migliori.io Top 10: Il migliore essiccatore alimentare Melchioni Babele Essiccatore Elettrico 5 Ripiani 250w 9,2 VEDI PRODOTTO
5 Migliori.io Top 10: Il migliore essiccatore alimentare BEPER 90.506 Essiccatore per Frutta e Verdura 9 VEDI PRODOTTO
6 Migliori.io Top 10: Il migliore essiccatore alimentare Klarstein Bananarama • Essiccatore 8,8 VEDI PRODOTTO
7 Migliori.io Top 10: Il migliore essiccatore alimentare Severin OD 2940 Essiccatore Frutta, 250 W, Bianco 8,5 VEDI PRODOTTO
8 Migliori.io Top 10: Il migliore essiccatore alimentare MiMiya Essiccatore, Essiccatore Frutta e Verdura 8,3 VEDI PRODOTTO
9 Migliori.io Top 10: Il migliore essiccatore alimentare Aicook Essiccatore Frutta e Verdura, Display LED 8,1 VEDI PRODOTTO
10 Migliori.io Top 10: Il migliore essiccatore alimentare Essiccatore Aicook, 5 Ripiani Trasparenti Altezza Regolabile 8 VEDI PRODOTTO

Come capire quando il processo di essiccazione è terminato e come conservare frutta e verdura essiccati.

  1. Controlla frequentemente i frutti o la verdura durante il processo di essiccazione; rimuovi una fetta dal disidratatore, lasciarla raffreddare e poi sentirla con le dita. Se la fetta risulta secca al tatto, dovrebbe essere adeguatamente asciugata. Per valutare ulteriormente la secchezza della frutta, taglia delle fette di frutta e controlla i bordi tagliati, se sono presenti gocce di umidità il frutto non è ancora sufficientemente asciutto e deve essere rimesso nell’essiccatore.
  2. Lasciare raffreddare le fette di frutta e verdura dai 30 ai 60 minuti o fino a quando non sono completamente fredde al tatto.
  3. Mettere i frutti secchi in vasetti e agitare una volta al giorno per sette-dieci giorni per assicurarsi che l’umidità rimasta venga rilasciata. Se la condensa appare sul barattolo, il frutto deve essere rimesso nell’essiccatore per un’ulteriore asciugatura. (Solo i frutti hanno bisogno di questo passaggio in più.)
  4. Mettere tutti gli alimenti secchi in contenitori a tenuta stagna o sacchetti di congelatore e conservare in un luogo fresco, asciutto e buio.

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